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  • Gaststube Salzburg
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Servus im „Fidelen Affen“

Wir sind ein traditionsbewusstes Wirtshaus mit einzigartigem Ambiente und besonderer Gastlichkeit, das bereits seit mehr als 30 Jahren im Herzen der Stadt Salzburg besteht. Bei uns werden regionale, saisonale Produkte mit ausgesuchten Zutaten traditionell von der Küche zubereitet. Unser Serviceteam empfiehlt das „Trumer Pils“ frisch vom Fass, sowie das Salzburger Weissbier „ Die Weisse“, damit die gepflegte Bierkultur nicht in Vergessenheit gerät. Da unser Wirt ein bekennender Weinliebhaber ist, befinden sich auf der Karte österreichische Weine, die hauptsächlich aus Familienbetrieben der heimischen Weinbauregionen stammen.

Wir freuen uns über alle Gäste, Freunde und Genießer der österreichischen Wirtshauskultur.

Eure Wirtsleute Michael Rodler & Nicole Puckmayr
mit dem fidelen Affen-Team

Geschichte & Chronik

Unser Gasthaus befindet sich in einem alten Bürgerhaus der Stadt Salzburg.

1647: Bürgerhaus Hanns Schaffitl, Weber
1650: Bürgerhaus Maria Rohrerin
1775: Kampelmacherhaus
1800: Schoppermeister Weißensteiner
1804: Schopperhaus
1808: Schopper Weißensteiner Haus
1813: Schopper Weißensteiners Erben
1816: Schopper Weißensteiner
1858: Heinrich Sprenger
1874: Heinrich Sprenger
1881: Heinrich Sprenger

Der fidele Affe besteht seit 1978 im Herzen der Salzburger Altstadt !