Zum fidelen Affen
Das traditionsbewusste Wirtshaus mit einzigartigem Ambiente, charmantem Personal, einem wunderschönen Gastgarten mit Blick auf den Kapuzinerberg und besonderer Gastlichkeit.
Unsere Bürozeiten:
Dienstag & Donnerstag von 08:00 bis 12:30
Reservierungsanfragen beantwortet das “Affen-Büro” so schnell wie möglich per E-Mail.
Sie können auch gerne Dienstag bis Samstag ab 15:00 Uhr in unserer Gastwirtschaft anrufen! VIELEN DANK
ALTE TRADITION, MIT MODERNER HERANGEHENSWEISE – JETZT RESERVIEREN
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Zum fidelen Affen
… oder gehen wir zum „Affen“, so wie es unsere Gäste zu sagen pflegen. Das traditionsbewusste Wirtshaus mit einzigartigem Ambiente, charmantem Personal, einem wunderschönen Gastgarten mit Blick auf den Kapuzinerberg und besonderer Gastlichkeit. Der Familienbetrieb besteht bereits seit 40 Jahren im Herzen der Stadt Salzburg.
Servus im „Fidelen Affen“. Wir freuen uns über alle Gäste, Freunde und Genießer der österreichischen Wirtshauskultur.
und sind mit viel Liebe und Herzblut bei der Arbeit. Brauen nicht nur unsere „eigene Suppe“, sondern sind im ständigen Austausch mit unseren Mitarbeiter:innen und Gästen. Diese Verbindung bedeutet für uns ein Miteinander leben und erleben. Mehr über unser affenstarkes Team erfahren
Wir verbinden. Traditionelles mit Modernem
Wir kombinieren. Saisonales mit Regionalem
Bei uns wird mit frischen, regionalen und saisonalen, sorgfältig ausgewählten Zutaten und mit Liebe zum Detail gekocht. Alle Speisen werden von uns frisch zubereitet.
Wir vereinen. Kunst trifft Tradition
Kunst trifft auf traditionellen Bräugasthof. Tradition mit verspielten Elementen und neuen Ideen. Wir leben die kulinarische Vielfalt. Altbewährtes muss nicht neu erfunden werden, aber wir interpretieren es gerne neu.
Wir sind stetig auf der Suche nach Menschen, die unseren
Betrieb voranbringen und mit uns gemeinsam an einem Strang ziehen. Wir suchen Charaktere!
Wir entwickeln. UNS!
Wir schreiben. Geschichte
Der fidele Affe besteht seit 1978 im Herzen der Salzburger Altstadt!
Unser Wirtshaus hat eine lange Geschichte, es befindet sich in einem alten Bürgerhaus der Stadt Salzburg mit einem charmanten Gastgarten mit Blick auf den Kapuzinerberg.
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1647: Bürgerhaus Hanns Schaffitl, Weber
1650: Bürgerhaus Maria Rohrerin
1775: Kampelmacherhaus
1800: Schoppermeister Weißensteiner
1804: Schopperhaus
1808: Schopper Weißensteiner Haus
1813: Schopper Weißensteiners Erben
1816: Schopper Weißensteiner
1858: Heinrich Sprenger
1874: Heinrich Sprenger
1881: Heinrich Sprenger